高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè) 地標(biāo)性美食街區(qū)

如何讓中國食品名城的品牌更響、人氣更旺？今年我市兩會上，市人大代表劉連章建議，立足我市雄厚的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與獨特的沙澧河生態(tài)資源，通過集中資源、高起點規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，打造一個集美食體驗、文化展示、旅游休閑于一體的地標(biāo)性美食街區(qū)。這既能完善城市功能、豐富市民生活，又能有效推動文旅融合、促進(jìn)消費升級，持續(xù)增強(qiáng)我市的城市吸引力和競爭力。

劉連章建議，要科學(xué)選址、優(yōu)化布局，將街區(qū)選址與城市特色資源深度融合，優(yōu)先考慮沙澧河沿岸。規(guī)劃上，應(yīng)明確主題，按照“食旅文商”一體化思路，科學(xué)劃分老字號傳承區(qū)（如北舞渡胡辣湯、郾城豆腐盒、繁城牛肉、龍城豬蹄等）、本土品牌展示區(qū)（如雙匯肉制品、衛(wèi)龍食品、賈湖酒等）、創(chuàng)新孵化體驗區(qū)及休閑社交區(qū)，形成功能互補(bǔ)、風(fēng)貌協(xié)調(diào)的整體格局。

同時，引入專業(yè)運營團(tuán)隊負(fù)責(zé)日常管理與市場化招商，對首批入駐的老字號、知名食品企業(yè)、特色小吃給予政策傾斜；建立商戶星級評價與動態(tài)管理機(jī)制，實現(xiàn)優(yōu)存劣汰，保障街區(qū)服務(wù)品質(zhì)與創(chuàng)新活力；每年舉辦食品名城美食文化季活動，常態(tài)化開展主題美食周、廚藝大賽、周末市集等活動；加強(qiáng)與主流線上平臺的合作，打造網(wǎng)紅打卡點，推出“美食+”旅游線路，進(jìn)行全方位、矩陣式內(nèi)容營銷，持續(xù)增強(qiáng)街區(qū)影響力和吸引力。
來源：漯河日報
責(zé)編：翟柯